为什么有些人开早餐店没多久就倒闭了?

浏览:3340   发布时间: 09月02日

大家好,我是早三鲜,本号会给大家分享一些关于开早餐店创业的内容和行业经验。

在众多的行业中,开早餐店是其中比较稳妥的项目了,投入不大,只要位置选好了,肯吃苦不怕累,产品的味道好,基本都可以保证稳定的收益,因此,开早餐店也成为了许多中小型创业者的首选项目。

但是,有些创业者却因为各种各样的原因,没能维持好早餐店的收益,开业没过多久就倒闭了,那么,要怎么样才能避免遇到这种情况呢?

这一期我就给大家讲一下:有些人开早餐店没多久就倒闭了的原因,让大家避免遇到这种情况。

第一、 产品口味差

开早餐店有一个最基本的要求,就是产品的味道要好,这样才能吸引到顾客来长期消费,很多创业者的手艺还不太熟练,做出来的早餐口味不能让顾客满意,留不住顾客,生意越来越差,最后只能关门大吉。

如果对自己的手艺没什么信心的话,建议还是选择一个早餐品牌合作,让对方负责产品的供应和培训,比如早三鲜这种中式面点品牌,会供应给你半成品面点,只要再次加热就可以上架出售了,不但方便省时,还能保证口味。

第二、 同行竞争大

一个商圈的总体消费能力是有上限的,早餐店这种可以稳定收益的项目,很容易引来竞争,如果自己的早餐店没有特色,只会靠优惠降价来抢顾客的话,是很难坚持下去的。

为了让早餐店更有特色,首先可以从外观和服装的统一入手,类似早三鲜这种明黄色的色调,让路人在街上可以一眸入眼,吸引顾客,然后就是产品上的特色了,如果选择和早三鲜合作,早三鲜的运营部会协助创业者,调查和分析周边存在的竞争对手,进行针对性的上架产品选择。

第三、 店面租金上涨

随着现在人们收入的提高,物价上涨引发的房租上涨也成为了创业者面临的一大难题,而开早餐店的产品定价一般都比较低,万一突然遇到涨房租,收支平衡马上会被打破,赚不到钱的话肯定也是要面临倒闭了。

要规避这方面的风险,早三鲜有两个建议, 第一个是从选址的时候就要调查清楚周边的发展情况,尽量和一手房东签订好长期租赁协议,如果不是很了解,可以找早三鲜合作,早三鲜有专业的选址师,可以协助创业者处理选址方面的问题;第二个建议是创业者可以先留出一部分风险备用金,预防遇到突然的租金上涨时没有调整应对的空间。

以上就是一些开早餐店没多久就倒闭了的原因了,希望能给大家一些帮助,在遇到同样问题的时候可以有办法解决。

主营产品:其他装饰材料,塑木材料,PVC装饰板